Yoksulun tercihi balık

Sezonun açılmasıyla birlikte kilosu cinsine göre 2-15 YTL arasında satılan balık kırmızı ete rakip olarak görülüyor. Balık sezonunun açılmasının Ramazan ayına denk gelmesi, sofralarını zenginleştirmek isteyen dar gelirli vatandaşlar için alternatif bir gıda maddesi oluyor. Balıkçı tezgahlarında değişik fiyatlardan satışa sunulan balıklar, her kesime hitap ediyor. Örneğin, kilosu 2.5 YTL’ye satılan Sardalya’ya alt gelir grubu, kilosu 6 YTL’ye satılan Alabalığı orta gelirliler, kilosu 15 YTL’ye satılan Mercan balığını ekonomik durumu iyi olanlar tercih ediyor.