Sıcak pide kuyruğu

Karacabeyli vatandaşlar, özellikle Ramazan ayında sıcak pide alabil-mek için iftar saatlerinde fırınların önünde kuyruk oluşturuyor. Fırınlardaki kuyruklar, mahalle nüfusunun yoğunluğuna göre dikkat çekici boyutlara ulaşıyor.
Saatlerce bekledikten sonra alınabilen 350 gram pide 1 YTL’den 500 gram ise 1.5 YTL’den müşteri buluyor. Yumurtalı pideler için ise 25 kuruş fark ödeniyor. Fırıncılar öğle saatlerinde ürettikleri pideleri marketlere iletirken, akşamları iftar sofrasında sıcak pide yemek isteyenler ise, hem vakit geçirmek, hem de pide almak için fırın önünde kuyruğa giriyorlar. Özellikle bol susamlı yumurtalı pideler ise yok satarken, sıcak sıcak yenilince Ramazan ayının geleneği sürüp gidiyor.
Ramazan ayının güzelliklerinden birinin pide kuyruğu olduğunu söyleyen vatandaşlar, kuyrukta beklerken sıkılmadıklarını ve sıra arkadaşlarıyla eski Ramazanlarla ilgili nostaljik hatıraları paylaşma olanağı bulduklarını belirtiyorlar.