Salça fiyatları uçuşa geçti

Türkiye’nin domates ambarı olarak bilinen Karacabey’de salça fiyatları uçuşa geçti. Salça fiyatlarındaki yüksek zammın sebebi ise domates ekiminin düşmesine bağlandı.
Salça fiyatlarındaki zam rekoru değerlendiren Karacabey Ziraat Odası Başkanı Erhan Erdem, ilçede 2017 yılında 75 bin dekar domates ekilirken, bu sene düşüşle 50 bin dekar ekildiğini bildirdi.
Başkan Erdem açıklamasında; “Bu yıl geçen seneye göre 25 bin dekar domates az ekildi. Maliyetler artmasına rağmen 3 senedir salçalık domates 25 kuruştan alındı. Bu yüzden çiftçilerimiz salçalık domates ekimi yapmadı. Bunun yanı sıra hava şartları, iklim şartları ve mantarî hastalıklar verim düşüklüğüne sebep oldu. Türkiye genelinde 2017 yılında salçalık domates 285 bin dekar ekilirken bu yıl 210 bin dekara düştü. Bu da salçalık fiyatların yükselmesine sebep oldu” diye konuştu.
Erdem sözlerini şöyle sürdürdü; “Fabrikalar 6,7 kilogram salçalık domatesten 1 kilogram salça yapıyor. Fabrikalar dünya çapında aromaya sahip olan Karacabey bölgemizde domates ekiminin artması için çabalıyor. Fakat domates üreticimiz girdi maliyetleri ve fiyat açısından pek memnun değil. İthal gübre, ithal tohum ve ithal ilaçlarda yüzde 100’e yakın artış var. Bu yıl fiyat 45 kuruşa çıkmasına rağmen çiftçimiz 50 bin dekar salçalık domates ekti. Çiftçimizin 2018 yılında ortalama domatesteki maliyeti 1 dekara 2 bin 700 TL iken, 2019 yılında 1 dekara ortalama maliyetimiz 4 bin 500 TL’ye çıktı. Maliyet dekar başına bin 800 TL artış gösterdi”