Yoğurtseverler belli oldu

Sütaş’ın sempatik yarışması sona erdi
Sütaş’ın 4 ay önce Türkiye çapında başlattığı “Gerçek Yoğurtsever Benim” yarışmasında birinciliği Gülay Perşembe elde etti.
            Sütaş yoğurtlarından yapılan birbirinden farklı lezzetlerin yarıştığı “Gerçek Yoğurtsever Benim”in büyük ödülü olan “Mutfak sanatları Akademisi’nde Yemek Kursu + Sütaş Paketi + Lezzet Dergisi Aboneliği”ni “Şiş Börek” adlı tarifiyle Gülay Perşembe kazandı.
            Çok sayıda katılımın olduğu yarışmada Sütaş ürünlerinden oluşan; Kaymaklı, Kaymaksız, Tava, Tava Koyun, Light, Süzme, Sarımsaklı, Meyveli Yoğurt ve Light Meyveli Yoğurt’larla damak tadına hitap eden lezzetler kullanıldı.
            Yoğurtsever yarışmacıların Sütaş Yoğurtlardan biri ile çekilmiş fotoğraflarla birlikte gönderdiği tarifleri, gurme ve aşçılardan oluşan bir jüri değerlendirdi.
            Yarışma sonunda birinciliği “Şiş Börek” adlı tarifi ile Gülay Perşembe kazanırken, ilk üçe girenler şu isimlerden oluştu: 2. Dilber Taner (Fırında Yoğurtlu Dolma) (Vestel 106 XGA HD Ready Plazma Tv + Sütaş Sepeti + Lezzet Dergisi Aboneliği.), 3. Sinem Erdoğmuş (Sütaş Süzmeli Madrid Usulü Sebzeli Lazanya) (Tefal Hediye Çeki + Sütaş Sepeti + Lezzet Dergisi Aboneliği.).
            Yarışmada ayrıca, ilk 10’a girenler de ödüllendirdi. Dereceye giren isimler şu şekilde sıralandı;
            4. Gülayşem Şerbetçi (Ahududulu Semifreddo) (Sütaş Sepeti + Lezzet Dergisi Aboneliği.), 5. Hatice Bali (Yoğurt Pane) (Sütaş Sepeti + Lezzet Dergisi Aboneliği.), 6. Ayten Saner (Balık İskender) (Sütaş Sepeti + Lezzet Dergisi Aboneliği.), 7. Bahadır Selin Akgün (Türk Usulü Kıymalı Yoğurtlu Gnocchi) (Sütaş Sepeti + Lezzet Dergisi Aboneliği.), 8. Fatma Yeniay (Tavuskuşunun Böylesi) (Sütaş Sepeti + Lezzet Dergisi Aboneliği.), 9. Özgül Atıcı (Yoğurtlu Panna Cotta) (Sütaş Sepeti + Lezzet Dergisi Aboneliği.), 10. Nazan Dönmez (Humuz Paçası) (Sütaş Sepeti + Lezzet Dergisi Aboneliği.).
            Fotoğraf yarışmasının sonuçları ise şöyle oluştu: Cemine Çalıoğlu (Nokia 5200 Cep Telefonu + Sütaş Sepeti + Lezzet Dergisi Aboneliği.), Sena Özden, Deniz Altay, Sema Mercimek, Seçil Özgündüz, Gül Demirtaş, Ayşe Ataş, Neşe Bolu, Semiha Kefeli, Kevser Demir. (Sütaş Sepeti + Lezzet Dergisi Aboneliği.)
            “Gerçek Yoğurtsever Benim” yarışmasında jüriden tam puan alarak birinci olan “Şiş Börek” adlı yemeğin tarifi ise şöyle; Hamur Malzemesi: 4 su bardağı un 2 yumurta 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç Malzemesi: 250 gr. kıyma yarım çay bardağı sıvı yağ 1 baş soğan, birkaç sap maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı silme tuz Yemeğin Pişirilme Suyu Malzemesi: 1,5 kg. Sütaş yoğurt 4 su bardağı su 1 yumurta yarım su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Üst Malzemesi: 2 çorba kaşığı Sütaş tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı toz kırmızı biber.
            Yapılışı:Hamurun tüm malzemeleri karıştırılıp yoğrulur. Bir iki saat dinlendirilir. Bıçak sırtı kalınlığında hamur açılır.Türk kahvesi fincanı ile hamurdan yuvarlaklar kesilir. İç malzemesinde; kıyma, rendelenmiş soğan yağda pişirilir. Ateşten indirileceğine yakın ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ilave edilir. Yuvarlak kesilmiş hamurların içine iç malzemesi konulur. Yarım ay biçiminde kapatılıp iki sivri ucu birleştirilir. Suyunda; 1,5 kg. Sütaş yoğurt, 4 su bardağı su ve yumurta, ateşin üzerinde kesilmemesi için kaynayıncaya kadar karıştırılır. Ve bu malzeme karışımından olan suyun içine hazırlanan Şiş börekler atılır. 20 dakika pişirilir. Üst malzemesi de pişirilir ve servis yapılan tabağın üzerinde gezdirilir.