Havalar ısındıkça, dondurma satışları artıyor

Karacabey’de son günlerde mevsim normallerinin altında seyreden hava sıcaklıklarının artmasıyla dondurma satışları da hızlandı.
Geçen yıl yaşanan satış rekorlarının ardından baharın gelmesiyle dondurma da reyonlarda yerini almaya başladı. Atatürk Bulvarı üzerindeki dondurma satışı yapan işyerlerinde de gözle görülür bir artış yaşanıyor. Atatürk Bulvarı üzerindeki esnaflardan Tamer Mızra, kış aylarında bile dondurma satıldığını belirterek, ısınan havalar ile birlikte dondurmaya olan talebin arttığını vurguladı. Şu sıralar en çok kiloluk ürünlerin satıl-dığını söyleyen Mızra, havaların iyice ısınmasıyla dondurmaya olan talebin artacağına dikkat çekti.
Türkiye’de yılda kişi başına 1.6 litre dondurma tüketiliyor. Pazarın toplam büyüklüğü 850 milyon dolar. Pastaneler pazarın yüzde 30’unu elinde tutuyor. Geçtiğimiz yıl mevsim normallerinin üzerinde seyreden hava sıcaklıkları nedeniyle meşrubat ve dondurma satışlarında olağanüstü bir artış yaşanmıştı.