Karacabey’in madalyalı aşçıları!
Kahve 6 Cafe ve Bistro’nun başarılı geleceğin aşçıları Cansu Bingül ile Sultan Abi gururumuz oldu!
*Karacabey’li Cansu Bingül ile Sultan Abi “Gastro Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali”nde yetenekleriyle ‘Yöresel Yemek Yarışması’na damga vurarak 1 altın ve 1 gümüş madalya ile ödüllendirildi
İlçenin gözde mekânlarından Kahve 6 Cafe ve Bistro’nun başarılı ve genç bayan aşçı yardımcıları Karacabey’e 1 altın ve 1 gümüş madalya kazandırdı. “Gastro Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali”nde ‘Yöresel Yemek Yarışması’na katılarak yeteneklerini gösteren Cansu Bingül ile Sultan Abi ‘Üniversite Düzeyi Grubu’nda elde ettikleri birincilik ve ikincilikle hem Kahve 6 Cafe ve Bistro’nun hem de Karacabey’in gururu oldular.
5-8 Mart 2020 tarihleri arasında Muğla’nın Fethiye ilçesinde düzenlenen “Gastro Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali” kapsamında gerçekleşen ‘Yöresel Yemek Yarışması’na katılan Cansu Bingül ile Sultan Abi, yüzlerce kişinin yer aldığı yarışmadan 1 altın ve 1 gümüş madalyayla dönerek çok önemli bir başarıya imza attılar.
Şefleri Mert Çipli ile yarışmalara hazırlanan Aşçı Yardımcısı 19 yaşındaki Cansu Bingül, hazırladığı bonfile sarma ile birinciliği elde ederken, 20 yaşındaki Sultan Abi de, bıldırcın içli, kaz ciğerli ve kuru meyveli keşkek yemeği ile yarışmanın ikincisi oldu. Yarışma sonunda Cansu Bingül altın, Sultan Abi ise gümüş madalya ile onurlandırıldı.
Gelecek vaat eden genç bayan aşçı yardımcılarının başarılarından duyduğu memnuniyeti dile getiren Kahve 6’nın Şefi Mert Çipli, “Arkadaşlarımızı başarılarından dolayı tebrik ediyorum. İşlerini çok iyi yapan bu iki arkadaşımızın önümüzdeki yıllarda daha büyük başarılara imza atacaklarını düşünüyorum. Türk mutfağını yeni sunumlarla şekillendirmeyi amaçlıyoruz. Bundan sonra Bursa ve Eskişehir’de yapılacak olan yarışmalara da katılacağız. Türkiye genelinde nerede yarışma varsa, bizler orada olacağız ve mutfağımızın önünü madalyalarla dolduracağız.” dedi.
İşletme sahiplerinden Adem ve İsmail Bektaş da, personelleri Cansu ve Sultan’ın başarılarından gurur duyduklarını belirterek, “Onlar yalnızca Kahve6’nın değil, Karacabey’in gururu oldular. Böyle başarıları ilçemize kazandıran genç kardeşlerimizi yürekten kutluyoruz. Kahve6 olarak bundan sonraki yarışmalarda da kendilerine tam destek vermeye devam edeceğiz. Cansu ve Sultan’ı daha iyi yerlerde göreceğimize eminiz. Onlara inancımız tamdır.” dedi.