Borsa’dan salça fabrikalarına ziyaretler
Karacabey Ticaret Borsası, ilçede faaliyet gösteren ve
Türkiye’deki üretimin yaklaşık yüzde 70’ini karşılayan salça fabrikalarını
ziyaret etti.
Fabrika yöneticileriyle bir araya gelen Borsa Yönetim
Kurulu Başkanı Murad Bertan ve Genel Sekreter İbrahim Temel, bugünlerde
başlayan salça sezonunun hayırlı olmasını diledi.
İlk olarak
Tat Konserve’den Fabrika Müdürü Tufan Özsarı tarafından karşılanan Başkan
Bertan, ilçemizde domates hasadına başlanması nedeniyle sezonun hayırlı geçmesi
temennisinde bulundu.
Tat yetkilisi Özsarı ise, Karacabey Fabrikasında bu yıl 100
bin ton civarında domates işleyeceklerini ve geç çıkacak domatesinde kaliteli
olması durumunda daha çok domates işlemeyi hedefledikleri bilgisini aktardı.
Borsa heyeti daha sonra Tunçsan Salça Fabrikasına geçerek
Müdür Nedim Sert tarafından konuk edildi. Başkan Murad Bertan, burada da yeni
başlayan domates hasadının hayırlı olması dileğinde bulundu.
Tunçsan Fabrika Müdürü Sert de, üretime başladıkları ve
piyasa koşullarına göre sezon boyunca alımlar yaparak tesisi çalıştırmayı
düşündüklerini ifade etti.
Borsa heyeti son olarak Demko Salça Fabrikasına geçerek
işletme sahibi Orhan Benzer’le bir araya geldi.
Demko yetkilisi Benzer, üretime başladıkları ve piyasa
koşullarına göre sezon boyunca alımlar yaparak tesisi çalıştıracakları dile
getirdi.
Benzer, “Ancak yurtdışından ithal edilmeye başlayan
kalitesi düşük salça yerli firmalarca işlenerek yeniden hem dış hem de iç
piyasaya sürülüyor. Bu salçalar piyasada fiyatı düşürüyor. Bu şekilde dünya
piyasasında kalitesi ile övünülen Türk salçasına da zarar veriyor. İthal
salçanın devam etmesi durumunda üretimi azaltacağız” dedi.
Ticaret Borsası Başkanı Bertan, konu hakkında açıklama
yaparak ilçemizde bu yıl yaklaşık 90 bin dönüm alanda domates ekimi yapıldığını
ve 600-700 bin ton civarında domates rekoltesi beklendiğini söyledi. Salça
fabrikalarına sezon öncesi yaptıkları ziyaretin çok olumlu geçtiğini dile
getiren Bertan, yeni sezonun tüm çiftçi ve sanayicilere bol bereketli ve kazanç
getirmesi temennisinde bulundu.